虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

虾要怎么吃才能补肾  

1、韭菜炒虾肉  

原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。  

制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。  

功效：主治肾虚、阳痿等症。  

2、醉虾  

原料：虾600克，绍酒适量。  

制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。  

功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。  

3、米酒炒大虾  

原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。  

制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。  

功效：主治肾气不足和阳痿。通血脉，补肾壮阳。  

4、蒸虾仁  

原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。  

制法：将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。  

功效：温肾壮阳，益气补精。主治阳痿早泄。  

5、仙茅虾  

原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。  

制法：仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成。  

功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。  

温馨小贴士：虾是不能多吃的，不要想着补肾而猛吃虾，要适可而止。因为每个人的体质不一样，所以至于一天吃多少才是正确的这个问题，是没有明确答案的，大家自己把握好。