提起男性食补，威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴于此，便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。虾无疑对肾阳亏者有效，阴虚阳亢者不宜多吃。 

韭菜炒虾肉  

原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。  

制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。  

功效：主治肾虚、阳痿等症。  

干煎蒜子大虾  

原料：虾250克，大蒜20克，椒盐1中匙。  

制法：虾洗净，切去头尾，沥干水。猛油下锅，与蒜和椒盐同煎，起锅。  

功效：强健腺体，益精补虚。  

温馨提示:根据身体状况，适当进补，不能没有限制地过量进补，否则“过犹不及”，可能会带来副作用，对身体造成不必要的伤。