幼儿贫血对孩子的身体健康十分不利，但因为幼儿的身体抵抗能力比较薄弱，因此在补血方面不能像成年人一样可以通过一些保健品或者药物达到目的，最安全且最行之有效的方式就是通过食疗。那么幼儿贫血吃什么食物补血来的最快呢?以下介绍的这几种食物一定不能错过。

1、红糖桂圆紫米粥

红糖、桂圆、紫米都是补血的圣品，不仅幼儿吃了能够达到补血的功效，就连成年人食用后也是补血效果十分好的。紫米需要提前一个晚上浸泡，这样才能将紫米彻底的泡软。而后将桂圆去壳，连同紫米一起熬制成粥，最后加入适量的红糖即可。

2、凉拌木耳

稍微有些生活经验的家长都应该知道，但凡是黑色的食物吃了以后对身体都是很有好处的。而黑木耳更是有补血益气的功效，将木耳进行凉拌，随后给孩子食用即可。只是需要注意，要根据孩子的饮食习惯进行调料。

3、炒猪肝

猪肝不管是煎炒还是煮汤，都是补血的圣物。很多孕妇在刚刚生产完以后也习惯用猪肝煮汤进行滋补身体。由此可见猪肝对于补血来说具有怎样的意义，只是在处理猪肝的时候一定要彻底的处理干净，在购买时也尽量购买新鲜的。

4、瘦肉丸子汤

这也是很多孩子都喜欢吃的一道美食，将瘦猪肉搅拌成肉泥，然后在其中混入一些香油、姜末、盐等作料，然后将其揉成小团子，用开水煮沸即可。可以的话最好是用高汤煮肉丸，这样营养更加。

给孩子补血的食物远远不只这几道菜，还有很多，只是因为孩子的肠胃消化能力不如大人，因此家长在食补方面最好给孩子准备一些便于消化的食物。