冬季是男性进补的黄金时间，而男性冬季的重点是补肾，都说药补不如食补，饮食补肾一直我们所推崇的最科学健康的补肾方法，那么在冬季，男性补肾吃什么效果最好呢?今天就给大家带来六道壮阳补肾的助性食谱，一边饱口福，一边壮阳补肾，效果杠杠的。这些对男生好处多多的食物，女生快做给他们补补。  

一、竹笋炖羊肉  

口味：酸辣味工艺：炖  

竹笋炖羊肉的制作材料：  

主料：羊肉(肥瘦)500克,竹笋250克  

调料：味精3克,盐5克,胡椒粉2克,辣椒油10克,八角4克,大蒜(白皮)4克,大葱4克,姜4克  

教您竹笋炖羊肉怎么做，如何做竹笋炖羊肉才好吃  

1.羊肉加大料(八角)、姜块、盐炖熟，取一半切成小条形，另一半切成小丁;  

2.竹笋切成小圆形;  

3.炖锅置火上，放入酸汤，下羊肉丁和一半切好的竹笋，放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味，装于小竹桶内即可;  

4.用同样的方法，将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油(辣椒油)烧入味，盛入小竹桶即可成辣味菜肴。  

竹笋炖羊肉的制作要诀：  

备酸汤500克。  

二、黄秋葵鲫鱼汤  

食材  

主料鲫鱼1条黄秋葵5个  

配料油少许黄酒少许盐少许姜少许  

操作流程  

1鲫鱼洗净<1>  

2黄秋葵洗净切块  

3起油锅加热，放入鲫鱼煎  

4煎好后放入黄酒和姜  

5再放少许清水煮  

6煮至汤乳白色放入黄秋葵煮3分钟  

7最后放少许盐煮开即可  

男性冬季助性食谱  

三、复元汤  

原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。  

制作：  

(1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净;羊肉洗净后，再洗净，切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。  

(2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫;再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。  

服法：佐餐食。  

男性冬季助性食谱  

四、牛尾汤  

口味：咸鲜味工艺：煨  

牛尾汤的制作材料：  

主料：牛尾500克  

辅料：葱白50克  

调料：料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克  

教您牛尾汤怎么做，如何做牛尾汤才好吃  

1.牛尾剁成段，洗净，清水浸泡;  

2.姜切末，冷水浸泡取其汁;  

3.葱切斜段;  

4.汤锅放清水，置大火上煮沸;  

5.入牛尾氽一下，弃汤不用;  

6.锅内再注入鸡汤，煮沸;  

7.放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐，再煮沸;  

8.倒入沙锅中，小火煨烂;  

9.起锅前挑去大料、姜片，倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。  

五、山药红枣羹  

原料：山药2根，枣(干)适量，冰糖适量。  

做法：将山药洗净，晾干，然后去皮，切成小块。将红枣洗净,装碗备用。将山药、冰糖一起倒进锅里，放入水，煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15分钟,就OK啦。  

功效：山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。红枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。将红枣洗净,装碗备用。

六、粟米龙眼粥  

原料：粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。  

做法：将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。 功效：补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。