本文目录一览：
- 1、夏季孩子吃的菜谱大全
- 2、给孩子多吃什么蔬菜好
夏季孩子吃的菜谱大全
1、凉拌木耳 木耳是非常优秀的食材，营养丰富，耐储存，而且适配各种吃法，凉拌非常适合夏天，而且木耳的纤维很多，饱腹感非常强 首先泡发木耳，撕成小朵，这样更容易入味 然后把配菜改刀，香菜切小段，小米辣切圈，大蒜切成蒜末 取一小锅加适量水烧开，入黑木耳焯烫1分钟左右捞出，过凉水洗去表面粘液，沥干后待用。
2、好的，以下是10道适合小朋友吃的家常菜，做法简单、营养均衡，口味也容易让孩子接受： 番茄炒蛋材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许做法：鸡蛋打散加盐，热油炒至凝固盛出。番茄切块炒软，加少许糖调味，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
3、夏天天气炎热，小孩容易食欲不振，推荐几道清爽开胃、营养均衡的菜谱，兼顾易消化和趣味性： 彩虹蔬菜鸡肉卷材料：鸡胸肉丝（煮熟）、黄瓜条、胡萝卜条、紫甘蓝丝、芒果条、越南米纸做法：米纸温水浸泡10秒变软后铺平，依次放蔬菜和鸡肉，卷成春卷状。
4、小孩子喜欢吃的家常饭通常需要兼顾营养、色彩和趣味性，以下是一些经典又受欢迎的菜谱，适合孩子口味且容易制作： 蛋包饭做法：用番茄酱炒饭（加入胡萝卜丁、玉米粒、火腿丁），摊一张薄蛋皮包裹炒饭，表面挤番茄酱或画笑脸。特点：色彩鲜艳，蛋皮软嫩，酸甜开胃。
给孩子多吃什么蔬菜好
1、蔬菜里面含有很多的营养成分，对于人体是非常有益的。儿童的生长发育也是不能离开蔬菜的，这会为孩子提供很多的身体所需元素。很多孩子都讨厌蔬菜，这很可能会让孩子的身体严重缺少某种元素。
2、大家好，夏天，多给孩子吃这六种蔬菜可以保护视力，我们来了解一下。第一，就是玉米，玉米，它属于粗粮的一种，玉米中含有对身体十分有益的纤维素和叶黄素，孩子多吃对眼睛特别好，缓解视觉的疲劳，防止强光刺激到眼睛。
3、菜花：含有一般蔬菜所没有的维生素K，菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。西红柿：西红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%-90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。
4、有助于消化吸收。南瓜：富含维生素 A、胡萝卜素、南瓜多糖、纤维素、果胶等，能够给宝宝们补充各种营养，可以做成南瓜粥、南瓜泥等，这样更好地吸收，同时还含有可溶性纤维素，可以帮助宝宝排除积食。如果孩子的年龄还小，消化和吸收能力还没有完全成熟，建议要避免一次吃得太多，导致消化不良。
5、一岁多孩子可以吃一些新鲜的蔬菜，比如胡萝卜、白菜、菠菜、西葫芦等，可以将这些蔬菜做成蔬菜泥，给孩子食用，孩子吃了以后更容易消化，还可以更好的吸收，在给孩子服用这些蔬菜的时候，也要适量不易过多。家长在给一岁的宝宝选择食物的时候，一定要十分慎重。
6、胡萝卜具有高营养价值，富含胡萝卜素（平均为35克/每100克），是蔬菜的顶部。胡萝卜素可以转化为维生素A，在小肠壁和肝细胞中转化为维生素A和70％的维生素A.正常人类所需的维生素A.它由胡萝卜素转化。