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金鲳鱼的营养价值禁忌及功效
1、金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。金鲳鱼的功效作用 降低胆固醇 降低胆固醇是鲳鱼的营养价值之一。
2、防治贫血：金鲳鱼具有益气养血、柔劲利骨的功效，对于消化不良、贫血以及筋骨酸痛等症状有很好的疗效。关于金鲳鱼的禁忌，主要有以下几点：忌用动物油炸制：烹饪金鲳鱼时，应避免使用动物油进行炸制，以免影响其营养价值和口感。不要和羊肉同食：金鲳鱼与羊肉一同食用可能会导致不良反应，因此应避免两者同食。
3、降低胆固醇：含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。预防癌症：平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。防治贫血：平鱼具有益气养血，柔劲利骨的功效，对消化不良、贫血、筋骨酸痛等很有疗效。