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一根炸年糕的热量是多少
纯糯米制成的年糕，其100克可食用热量为156大卡，而米饭蒸煮熟后其100克的热量为116大卡，含有比年糕更多的水分，因此热量相对偏低一些，不过同等重量下，食用年糕所带来的饱腹感会比米饭要强一些，但年糕烹饪还会添加其他调味料，对于二次加工后的美味年糕要尽量少吃，以免热量摄入过多，影响身材。
对比下米饭热量稍低，但大家并不能不及认为减肥阶段吃米饭便是更利于减肥的，而也不克不及吃面跟年糕了，在这里其中还涉及到这些主食的吸收速度快慢，另有便是每日摄入的总发热量是多少，无论如何吃，倘若每日的总发热量超越了大家耗费的能量。
如果一次性吃太多年糕，很容易摄入热量超标。可将年糕作为主食的一部分，适当减少米饭、面条、馒头等摄入量。不宜吃凉年糕由糯米、黄米等制成的，变凉后会反生，变得发硬、易碎，失去黏黏的口感，而且不易消化，刺激胃肠道。建议年糕变凉后，重新蒸一下再吃。
据此提供传统年菜的热量分析，让民众享用年菜佳肴的同时，又可保身体健康。炸年糕：象征年年高升的炸年糕，150公克（5块）热量约620大卡，建议可将炸年糕改为蒸或煮，热量可降低至360大卡，降幅达42%。