《排骨炖鸽子汤的做法》排骨炖鸽子汤的做法窍门

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清炖排骨鸽子汤的做法大全

1、桑椹、薏米洗净,稍浸泡;白鸽宰净、去肠杂。然后与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗水量),盖上盖,隔水炖约3个小时,调入适量食盐与生油便可。此量可供2~3人用。西洋参百合绿豆炖鸽汤 清肺热、滋阴宁神 西洋参10克、百合25克、绿豆50克、白鸽1只、猪瘦肉100克、生姜片1~2片。

2、鱼胶是鱼鳔干制品,是鱼在水中调节升降沉浮的器官,而不是鱼的胃或者鱼的肚。鱼胶不仅是可以入菜,还有很高的滋补作用和药用价值。关于鱼胶的吃法,个人首先推荐的是清炖,这样营养基本不会走失。鱼胶排骨汤的做法:材料:鱼胶、排骨、盐、香菜。做法:准备好上述食材。

3、鸽子汤里是可以放柠檬汁的,因为柠檬汁是属于碱性的食物,这样可以调节我们人体的酸碱度平衡。鸽子肉味鲜美,营养价值极高的美味佳肴,又是滋补佳品。

4、【鲍鱼仔花菇玉竹汤】,明目补虚,清热滋阴。食材:鲍鱼仔、花菇、玉竹、芡实、枸杞、蜜枣、无花果,排骨、土鸡、鸽子都可以。做法:用低温水把鲍鱼仔浸泡3-5小时,干花菇冷水泡发,其他食材用冷水浸泡30分钟。肉清洗干净,切成块,冷水下锅,焯水2-3分钟。

5、具体做法:鸡肉先焯水,洗干净之后就放砂锅里,加上合适的水量,红枣、姜片,料酒,水开之后改小火炖40分钟,加入准备好的板栗,等到板栗足够熟,再放入一小把枸杞、盐调味即可。不喜欢吃板栗的孕妈妈可以用淮山来代替板栗,淮山有健脾益气的作用,也是非常适合孕妇吃的哟。